المقادير:
3 ك طماطم مقشرة السعرات الحرارية = 203
1 ك كوسه مكعبات الدهون = 5%
2 ك حمص معلب الكربوهيدرات = 74%
1 ك فاصوليا حمراء البروتين = 20%
1 ك ذرة
1 ك كرفس مكعبات
½ ك بصل مكعبات
1 ك كرنب مكعبات
½ ك معكرونة
ماء
1 فص ثوم
1 م/ك جبنة بارمازان مبشورة
الطريقة:
لعمل شوربة الخضروات نهرس الطماطم في قدر على النار.
إضافة جميع المقادير الى شوربة الخضروات عدا الجبنة
تترك شوربة الخضروات على النار حتى ينضج.
إضافة جبنة البارمازان الى شوربة الخضروات قبل التقديم.
وهذة هى طريقة عمل شوربة الخضروات للشيف اسامة السيد وبالهنا والشفا
منقول
تسلم ايدك
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم