تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن اكلة لذيذة لمائدة مميزة فراخ بالبطاطس بالفرن 2024

تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن

الونشريس

المقادير:

دجاجة بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع

3 حبات بصل مفرومة مكعبات
1/4 كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة معجون البندورة
1/4 كوب عصير بندورة
4 حبات بطاطس مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة
1 كوب مرقة دجاج أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة من كل من: فلفل أسود، هيل مطحون، بهار، قرفة

الونشريس

طريقة التحضير

1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.
2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.
3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.
4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.
5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة

……………….

منقول

الونشريس

    رووعة يا سونة

    نورتى غاليتى الونشريس

    تسلم ايدك حبيبتى

    يسلموووووووو حبيبتي

    مممممممم رووعه يا حبيبتى

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.