أقدم لكم أسهل طريقة لعمل بسكويت الفانليا لتقدميه لأطفالك على الإفطار مع كوب الشاى باللبن.
يمكنك تحضيره بمقادير بسطية وسهلة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى، كالتالي:
المقادير :
3 أكوب دقيق
كوب سكر
كوب ذبدة
3 بيضات
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة فانليا
رشة ملح
الطريقة :
اضربى السكر مع الزبدة أولا بالمضرب الكهربائى أو العجان
الزبدة تكون بدرجة حرارة المطبخ
ثم أضيفى البيض واحدة واحدة
ثم أضيفي الفانليا
اخلطى الدقيق والبيكنج باودر و والملح مع بعض
ثم أضيفهم تدريجيا لخليط السكر والزبدة
ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى يتماسك العجين
ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه على صينية
ثم أدخليه الفرن حتى تمام النضج
بالف هنا
تسلم الايادى حبيبتى
نورتونى
تسلم اديكى ياقمرة
نورتى ياحبى شكرا عالتثبيت