تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل البامية اللذيذة عندى في مطبخي,مايا علي 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما انى نزلت الباذنجان المخلل من شوية
وده اللينك بتاعه

أحلى باذنجان مخلل حتدوقيه من مطبخ مايا علي

يبقي لازم يكون جنبه أحلى طبق بامية وطبعا ولا تلفي ولا تحتارى تعالى مطبخي وانتى تلاقي البامية سهلاااااااااا جدا

مقاديرنا
لحمة ودي حسب عدد أفراد الأسرة مسلوقة نصف سلقة
1/4 1 كجم بامية
1/4 1 طماطم مضروبة ومصفاه
قرنين فلفل كامل
بصلتين متوسطتين
6 فصوص ثوم
2 قرن فلفل شطة

نشوف الطريقة بصوا ياعدولات يعتبر غالب الطبيخ زي بعضه مافيش الا كام أكلة بتختلف بس بالطريقة
طبعا أنا بسلق اللحمة نصف سلقة
بشوح البصل في مادة دهنية

الونشريس

بقلب اللحمة فيها تاخد مجرد لون وتضيفي عليها الفلفل

الونشريس

الونشريس

ضيفي الطماطم المضروبة والمصفاه
أنا كان عندى 3 ريشات ضانى بس ماقلبتهمش طبعا مع اللحمة الباقية عشان ماتجرحش الحلة التيفال

الونشريس

لما تتسبك الطماطم نضيف الشوربة اللي سلقت فيها اللحمة ونتأكد انها كافية للبامية وندوق ملحنا ونظبطه
ونضيف كمان قرنين الشطة زى ماهما ماتقطعيهومش
الونشريس

الونشريس

سيبيها عالنار عالهادى لحد ماتستوى البامية

الونشريس

وده شكل طبقنا النهائي
استوت باميتك التكة الأخيرة اللي ماتنفعش من غيرها
حتدقي الثوم وقرنين الفلفل الشطة وتحطيهم عالبامية تغلي غلوة واحدة وتطفي عليها وحتدوقى أحلى بامية بحياتك

الونشريس

قدميها مع الباذنجان المخلل اللذيذ

الونشريس

تحياتى لكم
مايا علي
بالهنا والشفا
ادعولى بقي دعوة حلوة من قلبكم

    بالهنا على قلوبكم يارب
    تسلم ايدك شكلها يجنن ويجوع
    الونشريس
    ويا سلام بقا لى لمونه ورغيف عيش
    ممممم ياسلام ممم يا سلام ممممم يا سلام

    آه والله يافراولة أنا عملت كده الليمون جنبي والعيش البلدى واشتغلت وماحدش يسأل وصلت لوزن كااااااااااااااااام؟ههههههههههههه

    انتى جوعتينى على فكرة
    تسلمى على البامية انا بموت فيها ربنا يباركلك
    انا بموت فيها انا وجوزى وسيف شكلها يجنن
    تسلمى وعيد جواز سعيد ربنا يسعدك

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.