مساء / صباح الخير على كل أعضاء غرام .
أقدم لكم اليوم ( طريقة عمل شيش الدجاج بالبابريكا والأوريجانو ).
المقادير :
1 – كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات .
2 – ملعقتين بابريكا .
3 – ملعقة كبيرة أوريجانو ( زعتر برى ) مجفف .
4 – 3 فصوص ثوم مهروسين .
5 – 1/4 كوب زيت زيتون .
6 – ملعقة صغيرة ملح .
7 – أسياخ خشبية منقوعة فى الماء لفترة .
الطريقة :
1 – يمزج الدجاج مع البابريكا والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون والملح فى وعاء وتترك لتنقع لمدة ليلة.
2 – تغرس قطع الدجاج فى الأسياخ مع ترك مسافة لتمسك السيخ.
3 – تسخن شواية (حسب استخدامك) على حرارة عالية ويشوى الدجاج لمدة من 5 – 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
4 – قدميها حسب الرغبة.
أتمنى أن ينال موضوعى أعجابكم .
تحياتى لكم .
يعطيك العافية موضوع رائعمشكورة
يسلمو ايديكى