طريقة عمل شربات الحلويات
المقادير
كوبين سكر
نصف كوب ماء
أربع نقط عصير ليمون
ماء زهر
التحضير
ضعي السكر في وعاء و أضيفي له الماء , ثم ضعيه على النار حتى يبدأ بالغليان , خففي النار تحته و أضيفي له نقط الليمون,
اتركي المزيج يغلي على النار مدة خمس دقائق
أحضري ملعقة و افحصي لزوجة الشربات , فاذا أصبحت لزجة قليلاً أطفئي النار و اتركيها لتبرد
بعد أن تبرد أضيفي ثلاث نقط من ماء الزهر لتعطي نكهة طيبة و لذيذة
أضيفي الشربات بعذ ذلك للحلى الذي قمت بصنعه سابقاً
و صحتين و عافية
جزاكِ الله خيراً
مشكورة