وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 شخص
المقادير :
طريقة التحضير
اللحمه مع البصل والبقسماط والحليب وتتبل بالملح والفلفل
وتكور علي شكل كويرات
نضع قليل من الزبده في طاوه وتحمر الكرات حتي تصبح ذهبيه
ترص في صينيه بايركس
لعمل الصلصه
نضع الدقيق فوق الزبده التي حمرنا فيها اللحم
ضعي المرق بالتدريج حتي يتجانس ثم ضعي الكريمه ويقلب
ضعي الصلصه علي كرات اللحم وتدخل الفرن حتي تحمر وتقدم بالعافيه
جميلة اووووووووووووووووووى وسهله اوووووووى وعن تجربة ماتخافوش مش هاتروحوا المستشفى
يسلمو يا قمر
تسلم الايادى يا قمر
يسلمو ايدك
تسلم الايادى يا قمر
تسلم ايديك ياقمر