تخطى إلى المحتوى

طريقه عمل اللبنه بالصور . مجربة 2024

من المعروف أن منطقة المغرب العربي ما عندهاش في مائدتها ما يعرف باللبنة في بلاد الشام
لكن مليح نفتحوا ثقافتنا المطبخية …..ههههه من المغرب إلى المشرق

المقادير :

1 لتر من الماء
250 غ من حليب بودرة
125 غ من الزبادي او ياغورت طبيعي أنا استعملت البوتي سويس petit suisse
شوية ملح

الطريقة:
تخلطي الحليب البودرة مع الماء جيدا و بعدها تحطيه على النار يغلي و تخليه يبرد شوية حتى إذا حطيتي صبعك فيه تحملتيه لمدة 10 ثواني

الونشريس
أضيفي اليه الزبادي و خلطيه مليح.
و غطيه بمنشفة ثقيلة نوعا ما. اتركيه في مكان دافي مدة 7-8 ساعات حتى يروب.

و يصبح بهاذ الشكل
الونشريس

الونشريس

مممممم الله الله
بعدها تعلقيها في شاش او قماش مثقوب في الثلاجة حتى يقطر منها الماء

الونشريس
صورتها بعدما تصفى منها الماء
الونشريس

وهذا شكلها النهائي زينيها بالنعناع اليابس او الزعتر مع زيت الزيتون انا ما استعملتهم درت فقط الزيت الزيتون
الونشريس

و أكلتها بالخبز السوري
واش رايكم؟

    تسلم ايديك من مده وانا خاطرى فيها

    الله يسلمك ختي جربيها و اعطيني رايك
    تسلمي حبيتي حلوة كتير بس بدي منك ازا بتعرفي كيف نعمل لبنه دوائر ونحطها في امرتبان مع الزيت وكرا ليكي ياقمر

    منورة عزيزتي أم البنوتات
    شوفي حبيبتي
    اتبعي نفس الخوات السابقة و بعدها بتدحرجيها على قولة أخواننا الاردنيين
    يعني
    تكوريها لكرات صغيرة بيدك أو إذا بدك تدهني يدك بزيت زيتون و تحطيها كرة كرة في برطمان أو مثل ماننقول عندنا بلارة
    وبعدها تسقطي عليها زيت الزيتون تغمريها بزيت الزيت
    وتغلقي البرطمان
    وقت تحبي تاكلي منها تاخذي بالكرة بالملعقة
    بالصحة و لهنا
    الونشريس

    الونشريس

    ان شاء الله أكون أفدتك و مرحبا بيك مرة أخرى

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.