فتة الباذنجان
المقادير
4باذنجان
1بطاطس
بصلة
2طماطم
شوي زيت,فلفل احمر بودرة,فلفل اسود مطحون,م ص بهار مشكل
نص مكعب ماجي, شوي ملح,شوي سكر مطحون,2 م طكتشب
علبة زبادي,م ط مايونيز,فص ثوم واحد وبقدونس كثير للتزيين مهمللطعم
0
0
0
الطريقة
نقطع الباذنجان صغارونقليه
بعدين نرش عليه1م ص سكر مطحون (هذا سر خطييييير لاي باذنجان مقلي عشان يشيل مرارته) ونرش شوي ملح 000000
بعدين نقطع البطاطس صغار ونقليه ونملحه شوي ونحطه فوق الباذنجان
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
نقطع البصل صغار ونحطه بقدر ونحط شوي زيت وعلى نار هادية حتى يلين فقط
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
بعد ذلك>>>>يمديكم على اللغه العربية
نحط عليه الطماط المقطع صغار ونتركه مع البصل حتى يتسبك 000000000
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
بعدين نحط عليه البهار والكتشب والفلفل والماجي والملح و نص م ص سكر مطحون ونحركه و نسكر النار وهذا شكله 0000000
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
بعد كذا نحط الكشنه الحمرا على الباذنجان والبطاطس ونحرص ان تكون كل طبقة اقل من الي قبلها بحيث تبان كل طبقة
زي كذا
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
بعدين نجيب علبة الزبادي ونخضها زين بعدين نفتحها ونضع عليها م ط مايونيز وفص الثوم ونقوم بخلطها
وبعد ذلك.>>>>> نصبها فوق الكشنه ونزين الاطراف ببقدونس كثير
وهذا الشكل النهائي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
يم يم لاتفوتكم مع الخبز شي000000 طبعا تكون (وجبه)
0
0
0
0
منقول
أمممممممممممم
تسلم الايادى ياحبى
تسلم الايادى ياحبى
تسلم ايدك روعههههههههههه
وصفة رائعة تسلمي حبيبتي (أنا نحب الباذنجان )
يم يم يم يم يم شكلها كتيررررررر زاكيه
مشكوررررررررررررررررررره