كوكيز قليلة السعرات
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
– يتم مزج السكر(الابيض والاسمر) مع الزبدة على سرعة متوسطة حتى يتكون مزيج خفيف وهش.
– ثم يتم اضافة البيض والفانيليا على نفس السرعة ولمدة دقيقة واحدة.
– يتم مزج الدقيق والصودا والملح مزجا جيدا ثم يتم اضافتهم الى المزيج الكريمى مع اضافة الماء على سرعة متوسطة لمدة دقيقة او حتى يتكون مزيج لين ويتم فى النهاية اضافة الشيكوليت شيبس مع المزج بخفة.
– ترص فى صاج مدهون قليل من الزبدة ويتم عمل شكل الكوكيز عن طريق اخذها بملعقة صغيرة ورصها مع الضغط قليلا عليها لتاخذ الشكل المطلوب ويتم خبزها فى فرن درجة حرارتة متوسطة .
تسلم ايدك حبيبتى
دوم مبدعة
yeslamooooooooooooooo
مشكوووره
الله يعطيكِـ العآآفية
الله يعطيكِـ العآآفية
تسلمي يا جميلة