وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (الكيك):
* المقادير:
ملعقتان صغيرتان دهن (زبد) 1 كوب سكر أبيض
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
كوبان دقيق
1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو 1/2 ملعقة ملح 1 كوب زبيب 1/2 1 كوب ماء
* الطريقة:
– يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، الملح، والزبيب والماء ثم يرفع الخليط فوق النار ويترك لمدة 5 دقائق.
– يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.
– يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
– يضاف الخليط الجاف للخليط السائل، ويمزج جيداًً حتى تمام تماسكه.
– يصب الخليط في الصينية المعدة لذلك.
– يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 197
البروتينات = 3 جرام
إجمالي الدهون = 2 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 245 ملجم
الكوليسترول = —–
الكربوهيدرات = 42 جرام
الألياف = 1 جرام
تحياتى …
خالص تحياتى
رحاب الاحلام