لازانيا باللحمه المفرومة ,كانيلوني بعجينة اللازانيا من مطبخ نفرتيتي
المكـــــونات
شرائح لازانيا جاهزة
لحمه مفرومة معصجة
صلصلة بشاميل
صلصلة طماطم
الطــــريقـــة
1-نجهز اللحمة المعصجة(بصله مفرومة نحمرها في شوية زيت ونضيف اللحمة المفرومة مع البهارات والملح ومعلقة صلصلة طماطم ونسيبها لحد ماتستوى)
2- نحضر البشاميل (نسيح الزبدة ونحط عليها الدقيق ونقلب كويس بعدين نضيف اللبن او الشوربة كوباية ونقلب بعدين نضيف الباقي مع التقليب المستمر عشان البشاميل نبقى ناعمة من غير تكتلات ونضيف البهارات والملح والجبنة
نسيبها شوية على نار هادية جدا لحد ماتتكثف بعدين نرفعها من على النار )
3-نسلق شرائح اللازانيا في ميه وشوية زيت
4-نفرد شريحة اللازانيا ونحط اللحمه المفرومة ونلفها عليها
نصب فوقها صلصلة البشاميل ونضيف صلصلة الطماطم على الوش للتحمير
وندخلها الفرن لمده نصف ساعه تقريبا عشان تتحمر ونطلعها
ونسيبها تبرد شوية بعدين نقطعها ونقدمها بالهناء والشفاء
دمتــــــــن بـــــود
ممممممممم يمى
تسلم ايديك يا شيف
وحشنا مطبخك
تسلم ايدك الحلوة
♥♥♥♥♥♥♥