مساء الخير يا عدولات
https://upload.3dlat.net/uploads/3dla…_-300×222.jpeg
ﺗﻌﺪﻭﺟﺒﺔ
ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ ﺍﻻﻫﻢ ﻭﺍﻻﺳﺎﺱ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ﻟﻠﻌﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻫﻲ ﺃﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺗﺴﺘﻘﺒﻠﻬﺎ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻃﻮﺍﻝ ﺍﻟﻴﻮﻡ، ﺣﻴﺚ ﺗﻨﺘﻘﻞ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻬﻀﻮﻣﺔ
ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﺗﺘﺤﻮﻝ ﺍﻟﻰ ﺩﻡ ﻳﺴﺮﻯ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺮﻭﻕ، ﻭﻣﻨﻬﺎ ﺍﻟﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ.
ﻭﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﻳﺠﺐ ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﻮﺟﺒﺔ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﻻﻣﺪﺍﺩ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻪ،
ﻭﺗﺠﻨﻴﺒﻪ ﻣﺎ ﻗﺪ ﻳﺼﻴﺒﻪ ﻣﻦ ﻣﺘﺎﻋﺐ …
ﺿﺮﻭﺭﺓ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﺗﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﻬﻴﺊ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﺘﻘﺒﻞ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﻴﻮﻣﻲ
ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻌﻠﻢ ﻛﻮﻧﻪ ﻳﻤﻨﺢ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﺮﻛﺔ ﻭﺍﻻﻧﺘﺎﺝ
ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ ﻳﻨﺒﻪ ﺍﻟﺬﻫﻦ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﺧﻼﻝ ﻓﺘﺮﺓ ﺍﻟﺪﻭﺍﻡ
ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻣﺪﺍﺩ ﺍﻟﻔﺮﺩ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﻭﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﻼﺯﻣﺔ ﻟﺬﻟﻚ.
ﻭﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺗﻨﺼﺢ
ﺑﺄﻥ ﻳﺸﺘﻤﻞ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﻋﻠﻰ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﻳﺤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻣﻊ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻴﺾ
ﻭﺗﺸﺪﺩ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺮﺍﻓﻖ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﺣﻴﺎﺓ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻔﻮﻟﺔ ﺍﻟﻤﺒﻜﺮﺓ
ﻭﺣﺘﻰ ﺍﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ …
ﻭﻗﺪ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﻓﻲ ﺃﻧﺤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ
ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﺘﺤﺴﻦ ﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺤﻤﻞ ﻓﻲ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ
ﻭﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﺳﺘﻴﻌﺎﺏ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﻲ ﻭﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﻮﺍﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻌﻤﻞ
ﺣﻴﺚ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ ﻋﻠﻰ ﺳﺪ ﺍﻟﻨﻘﺺ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺟﻠﻮﻛﻮﺯ ﺍﻟﺪﻡ
ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻭﻫﺬﺍ ﺃﻣﺮ ﻫﺎﻡ ﺣﻴﺚ ﺃﻥ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﺫﺍﺗﻪ ﻟﻴﺲ ﻟﺪﻳﻪ ﺍﺣﺘﻴﺎﻃﺎﺕ
ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯ ﻭﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺍﻟﻨﻘﺺ ﺍﻟﺤﺎﺻﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯ
ﻓﻴﻪ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﻣﺴﺘﻤﺮﺓ …
ﻭﺍﻻﻫﻢ ﻣﻤﺎ ﺳﺒﻖ ﺃﻧﻪ ﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﺩﻟﻴﻞ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﺍﻫﻤﺎﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺍﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺗﺸﻴﺮ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﻰ ﺃﻥ ﻣﻦ ﻻ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﻳﻌﻮﺿﻮﻥ ﺫﻟﻚ ﺑﺄﻛﻞ ﻛﻤﻴﺔ ﺃﻛﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻐﺪﺍﺀ
ﻟﺬﻟﻚ ﻓﺎﻧﻪ ﻣﻦ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺠﺪﻱ ﺍﻻﺳﺘﻐﻨﺎﺀ ﻋﻦ ﻫﺬﻩ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ ﺑﺪﻋﻮﻯ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﺣﻤﻴﺔ ﻻﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ …
ﻭﺍﻷﻥ ﻧﻨﺘﻘﻞ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﻗﺘﺮﺣﺎﺕ
ﻟﺒﻌﺾ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﺍﻟﺼﺒﺎﺣﻴﺔ …
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺍﻟﻜﺮﻳﺐ*
ﺑﻴﻀﺎﺕ
ﻛﺎﺳﻪ ﻭﻧﺺ ﻣﺎﺀ
ﻛﺎﺳﻪ ﻭﻧﺺ ﻃﺤﻴﻦ
ﺍﺭﺑﻊ ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﺎﺭ ﺣﻠﻴﺐ
ﺭﺷﺔ ﺳﻜﺮ ﻭﻣﻠﺢ
ﺑﺸﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﺯﻓﺮﺓ ﺍﻟﺒﻴﺾ
البيض يﺨﻔﻖ
ﻧﻀﻊ ﻣﺴﺤﻪ ﺯﻳﺖ ﺧﻔﻴﻔﻪ ﻭﻧﺼﺐ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻠﻄﻪ
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻋﻠﻰ ﺣﺠﻢ ﺍﻟﻤﻘﻼﻩر
ﻭﺑﻜﺬﺍ ﺗﻜﻮﻥ ﺟﺎﻫﺰﺓ ﻭﻟﻬﺎ ﻃﺮﻕ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻟﻠﺘﻘﺪﻳﻢ ﻣﻤﻜﻦ ﺗﻤﺴﺢ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ
ﺍﻭ ﺍﻟﻤﺮﺑﻰ ﻣﻤﻜﻦ ﻳﺮﺵ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺣﻠﻴﺐ ﺍﻟﻨﺴﺘﻠﺔ ﺍﻭ ﺍﻟﻬﻴﺮﺷﻲ
ﻭﻣﻤﻜﻦ ﻳﻜﻮﻥ ﻣﺎﻟﺢ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﺑﺪﺍﺧﻠﻪ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻭ ﻳﻤﺴﺢ ﺑﺎﻟﻨﻮﺗﻼ
ﺍﻭ ﻳﺮﺵ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﺔ
*ﺍﻟﻌﻴﺶ ﺍﻟﺸﺎﻣﻲ ﺑﺎ ﺍﻟﺒﻴﺾ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻭﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ……
ﺧﺒﺰ ﺣﻄﻴﻪ ﺑﺼﻴﻨﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ ﺣﺠﻢ ﺍﻟﺨﺒﺰ
ﻭﺑﻌﺪﻳﻦ ﺃﺧﻔﻘﻲ ﺑﻴﻀﺘﻴﻦ ﻭﻣﻌﺎﻫﺎ ﻣﻠﺢ
ﻭﺷﻮﻱ ﻓﻠﻔﻞ ﻭﺻﺒﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﺒﺰ
ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺍﺑﺸﺮﻱ ﺟﺒﻦ ﺷﻴﺪﺭ ﻓﻮﻗﻬﺎ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
ﻭﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺃﻓﺘﺤﻲ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ ﻭﻣﻦ ﻓﻮﻕ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺗﻮﺳﺖ ﺑﺎﻟﺰﻳﺘﻮﻥ*
ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺍﺧﻀﺮ ﺷﺮﺍﺋﺢ
ﻓﻠﻔﻞ ﺑﺎﺭﺩ ﻣﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﺯﻋﺘﺮ
ﻋﻠﺒﺔ ﻗﺸﻄﺔ
ﻋﻠﺒﺔ ﺟﺒﻦ ﺳﺎﺋﻞ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻘﺸﻄﺔ ﻓﻰ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﺎﺱ ﻭﻳﺨﻠﻂ
ﻧﻨﺰﻉ ﺣﻮﺍﻑ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﻳﺼﻒ ﻓﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔﻭﻧﺴﻜﺐ ﻋﻠﻴﻬﺎ
ﻧﺼﻒ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﻧﻨﺜﺮ ﻋﻠﻴﺔ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﻭﺍﻟﺰﻋﺘﺮ
ﻭﻧﺼﻒ ﻃﺒﻘﺔ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﻧﺴﻜﺐ ﺍﻟﺨﻠﻄﺔ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﺔ ﻭﻧﺪﺧﻠﺔﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﺘﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﺍﻻﻋﻠﻰ ﻟﻤﺪﺓ 5ﺩﻗﺎﺋﻖ
*ﻗﺮﺻﺎﻥ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻟﺬﻳﺬﺓ*
ﺭﺑﻊ ﻛﺎﺱ ﺯﻳﺖ
ﺑﻴﻀﺔ
4 ﻣﻼﻋﻖ ﺣﻠﻴﺐ
ﻧﺼﻒ ﻛﺎﺱ ﺳﻜﺮ
2 ﻭﻧﺼﻒ ﻛﺎﺱ ﻣﻮﻳﺔ
ﺩﻗﻴﻖ ﺑﺮ
ﺯﻳﺖ ﻟﻠﻤﻘﻼﺓ
ﺗﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﻣﺎ ﻋﺪﺍ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ
ﺑﺒﻄﺊ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻋﺠﻴﻨﻪ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺒﺎﻧﻜﻴﻜﺜﻢ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ
ﻳﺼﺐ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﺑﻬﺎ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺤﺎﻣﻲ ﻭﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻨﻀﺞ
ﺗﻘﻠﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﺔ ﺍﻷﺧﺮ ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻡ ﺑﺎﻟﻬﻨﺎﺀ ﻭﺍﻟﻌﺎﻓﻴﺔ …
*ﻟﻔﺎﻓﺎﺕ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻭ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺍﻟﻤﺬﻭﺑﺔ
ﺑﻴﻀﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ
ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﺍﻟﻔﻮﺭﻳﺔ
ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ
ﻧﺼﻒ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺟﺒﻨﺔ ﺍﻟﻌﻜﺎﻭﻱ ﻭﺍﻟﻤﺠﺪﻭﻟﺔ
ﺑﻴﻀﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻨﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ
ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻻﺣﻤﺮ
ﺻﻔﺎﺭ ﺑﻴﻀﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘــــــــﺔ
ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ
ﻓﻲ ﺧﻼﻃﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﻜﻞ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺘﺰﺝ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
ﻭﺗﺘﺤﻮﻝ ﺍﻟﻰ ﻛﺘﻠﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﻓﻲ ﺯﺍﻭﻳﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﻭﻋﺎﺀ ﺍﻟﺨﻼﻃﺔ.
ﺗﻘﺴﻢ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺛﻼﺛﺔ ﺍﻗﺴﺎﻡ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﺗﻐﻄﻰ ﺑﻔﻮﻃﺔ ﻣﻄﺒﺦ.
ﺗﻘﻄﻊ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﺗﻨﻘﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺅ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ،
ﻳﻐﻴﺮ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻛﻞ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ.
ﺗﻌﺼﺮ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﻭﺗﺮﻕ ﻭﺗﺨﻠﻂ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺒﻨﺔ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ،
ﻳﺮﻕ ﻛﻞ ﻗﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﻳﺤﻮﻝ ﺍﻟﻰ ﺩﺍﺋﺮﺓ ﻛﺒﻴﺮﺓ.
ﺗﻘﺴﻢ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﺍﻳﻀﺎ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﺛﻠﺜﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻓﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ
ﺛﻢ ﺗﻠﻒ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﻳﻐﻠﻖ ﻃﺮﻓﺎﻫﺎ ﻟﻠﺤﺆﻭﻝ ﺩﻭﻥ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﺛﻨﺎﺀﺍﻟﺨﺒﺰ.
ﺗﻜﺮﺭ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻭﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ،
ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺍﻟﺴﻜﻴﻦ ﻟﻔﺘﺢ ﺑﻀﻊ ﺷﻘﻮﻕ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻟﻔﺎﻗﺔ ﺑﺼﻔﺎﺭ ﺍﻟﺒﻴﺾ
ﺛﻢ ﺗﺨﺒﺰ ﺍﻟﻠﻔﺎﻓﺘﺎﻥ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﺣﺮﺍﺭﺗﻪ 350 ﺩﺭﺟﺔ
ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﺳﻄﺤﻬﺎ ﻭﺭﺩﻱ ﺍﻟﻠﻮﻥ.
ﻳﺨﺮﺝ ﺍﻟﻠﻔﺎﻓﺎﺕ ﻭﺗﺘﺮﻛﺎﻥ ﺣﺘﻰ ﺗﺒﺮﺩ،
ﺗﻘﻄﻊ ﻛﻞ ﻟﻔﺎﻓﺔ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﺔ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ..
2 ﻛﻮﺏ ﺟﺒﻦ ﺗﺸﻴﺪﺭ ﻣﺒﺸﻮﺭ ﻧﺎﻋﻢ
ﻧﺺ ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﺓ ﺍﻭ ﻣﺎﺭﺟﺮﻳﻦ ﻣﺬﻭﺏ
1 ﻭﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ ﻟﺠﻤﻴﻊ ﺍﻻﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺕ
ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺍﺧﻀﺮ ﻣﺤﺸﻲ ﻣﺠﻔﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻓﻲ ﺍﻧﺎﺀ ﻛﺒﻴﺮ
ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻋﺠﻨﻲ
ﺧﺬﻱ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﺍﺣﺸﻲ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻧﺔ
ﻭﺍﻋﻤﻠﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻛﺮﺓ ﺻﻔﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ
ﻏﻴﺮ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﻭﺑﺎﻋﺪﻱ ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻭﺍﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ
ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﻗﻞ ﻭ(ﻻﺗﺘﻌﺪﻯ 24 ﺳﺎﻋﺔ)
ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺧﺒﺰﻱ ﺍﻟﻜﺮﺍﺕ ﻟﻤﺪﺓ 15-20ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﺣﺘﻰ ﺗﺸﻘﺮ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﺔ …
****ﻣﺜﻠﺜﺎﺕ ﺍﻟﻤﺮﺗﺪﻳﻼ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ:
ﺗﻮﺳﺖ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ + ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﺗﺪﻳﻼ
ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺒﻦ ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ( ﺳﻼﻳﺖ ﺍﻟﻤﺮﺍﻋﻲ )
ﺧﺲ ﻣﻘﻄﻊ+ﺣﻠﻘﺎﺕ ﻣﻦ ﻃﻤﺎﻃﻢ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
ﺿﻌﻲ ﻃﺒﻘﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ
ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﻃﺒﻘﺔ ﺍﺧﺮﻯ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﻭﺍﻗﻄﻌﻲ ﺑﺎﻟﺴﻜﻴﻦ ﺍﻟﺤﻮﺍﻑ ﺛﻢ ﺍﻗﺴﻤﻴﻬﺎ
ﺍﻟﻰ ﻣﺜﻠﺜﺎﺕ ( ﻭﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻥ ﺗﻘﺪﻣﻴﻬﺎ ﺍﻭ ﺍﻥ ﺗﺸﻮﻳﻬﺎ ﺑﺎﻟﺸﻮﺍﻳﺔ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ )
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺻﻔﺎﺋﺢ ﺍﻟﺘﻮﻧﺔ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ:
ﺗﻮﺳﺖ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ + ﻋﻠﺒﺘﺎ ﺗﻮﻧﺔ ﻣﺼﻔﺎﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻣﻬﺮﻭﺳﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻣﺎﻳﻮﻧﻴﺰ + ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ ﻣﻄﺤﻮﻥ
ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺒﻦ ﺳﻼﻳﺖ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺘﻮﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ ﻭﺍﺩﻫﻨﻲ ﺑﻪ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ
ﺛﻢ ﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻃﻮﻟﻴﺔ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻠﻄﺔ
ﺑﺸﻜﻞ ﻋﻼﻣﺔ…ﻭﺍﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﻦ ﺍﻋﻠﻰ ﻭﺑﻤﺠﺮﺩ ﺍﻥ ﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺠﺒﻦ
ﺍﺧﺮﺟﻲ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ ﺑﺎﺭﺩﺍ ﺍﻭ ﺳﺎﺧﻨﺎ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺻﻴﻨﻴﻪ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺑﺎﻟﺒﻄﺎﻃﺲ…*
ﺍﻟﻤﻘﺪﻳﺮ:
ﺯﻳﺖ + ﺑﺼﻞ + ﻃﻤﺎﻁ
ﺣﺒﺘﻴﻦ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﻭﻣﻘﻠﻴﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ
4ﺑﻴﻀﺎﺕ + ﻣﻠﺢ ﻓﻠﻔﻞ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ :
ﻳﻮﺿﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻳﻘﻠﺐ ﻣﻌﻪ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ
ﻭﺍﻟﻄﻤﺎﻁ ﻳﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻳﻘﻠﺐ
ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﻳﻄﻔﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻳﻜﺴﺮ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻓﻲ ﺯﺑﺪﻳﻪ
ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﻄﻤﺎﻁ ﻭﻳﻘﻠﺐ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ
ﻭﻳﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﻳﺼﺐ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﻪ ﻭﺳﻂ ﻭﻳﺪﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﻳﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﺃﺳﻔﻞ
ﻭﺍﺫﺍ ﺍﺳﺘﻮﺕ ﻳﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﻓﻮﻕ ﻭﺗﺄﻛﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺒﺰ … ******
https://upload.3dlat.net/uploads/3dla…_-300×222.jpeg
ﺗﻌﺪﻭﺟﺒﺔ
ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ ﺍﻻﻫﻢ ﻭﺍﻻﺳﺎﺱ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ﻟﻠﻌﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻫﻲ ﺃﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺗﺴﺘﻘﺒﻠﻬﺎ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻃﻮﺍﻝ ﺍﻟﻴﻮﻡ، ﺣﻴﺚ ﺗﻨﺘﻘﻞ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻬﻀﻮﻣﺔ
ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﺗﺘﺤﻮﻝ ﺍﻟﻰ ﺩﻡ ﻳﺴﺮﻯ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺮﻭﻕ، ﻭﻣﻨﻬﺎ ﺍﻟﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ.
ﻭﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﻳﺠﺐ ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﻮﺟﺒﺔ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﻻﻣﺪﺍﺩ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻪ،
ﻭﺗﺠﻨﻴﺒﻪ ﻣﺎ ﻗﺪ ﻳﺼﻴﺒﻪ ﻣﻦ ﻣﺘﺎﻋﺐ …
ﺿﺮﻭﺭﺓ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﺗﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﻬﻴﺊ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﺘﻘﺒﻞ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﻴﻮﻣﻲ
ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻌﻠﻢ ﻛﻮﻧﻪ ﻳﻤﻨﺢ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﺮﻛﺔ ﻭﺍﻻﻧﺘﺎﺝ
ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ ﻳﻨﺒﻪ ﺍﻟﺬﻫﻦ ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﺧﻼﻝ ﻓﺘﺮﺓ ﺍﻟﺪﻭﺍﻡ
ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻣﺪﺍﺩ ﺍﻟﻔﺮﺩ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﻭﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﻼﺯﻣﺔ ﻟﺬﻟﻚ.
ﻭﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﺗﻨﺼﺢ
ﺑﺄﻥ ﻳﺸﺘﻤﻞ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﻋﻠﻰ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﺍﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﻳﺤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻣﻊ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﻴﺾ
ﻭﺗﺸﺪﺩ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺮﺍﻓﻖ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﺣﻴﺎﺓ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻔﻮﻟﺔ ﺍﻟﻤﺒﻜﺮﺓ
ﻭﺣﺘﻰ ﺍﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ …
ﻭﻗﺪ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﻓﻲ ﺃﻧﺤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ
ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﺘﺤﺴﻦ ﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺤﻤﻞ ﻓﻲ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ
ﻭﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﺳﺘﻴﻌﺎﺏ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﻲ ﻭﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﻮﺍﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻌﻤﻞ
ﺣﻴﺚ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ ﻋﻠﻰ ﺳﺪ ﺍﻟﻨﻘﺺ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺟﻠﻮﻛﻮﺯ ﺍﻟﺪﻡ
ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻭﻫﺬﺍ ﺃﻣﺮ ﻫﺎﻡ ﺣﻴﺚ ﺃﻥ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﺫﺍﺗﻪ ﻟﻴﺲ ﻟﺪﻳﻪ ﺍﺣﺘﻴﺎﻃﺎﺕ
ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯ ﻭﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺍﻟﻨﻘﺺ ﺍﻟﺤﺎﺻﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯ
ﻓﻴﻪ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﻣﺴﺘﻤﺮﺓ …
ﻭﺍﻻﻫﻢ ﻣﻤﺎ ﺳﺒﻖ ﺃﻧﻪ ﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﺩﻟﻴﻞ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﺍﻫﻤﺎﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺍﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺗﺸﻴﺮ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﻰ ﺃﻥ ﻣﻦ ﻻ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ
ﻳﻌﻮﺿﻮﻥ ﺫﻟﻚ ﺑﺄﻛﻞ ﻛﻤﻴﺔ ﺃﻛﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻐﺪﺍﺀ
ﻟﺬﻟﻚ ﻓﺎﻧﻪ ﻣﻦ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺠﺪﻱ ﺍﻻﺳﺘﻐﻨﺎﺀ ﻋﻦ ﻫﺬﻩ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺔ ﺑﺪﻋﻮﻯ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﺣﻤﻴﺔ ﻻﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ …
ﻭﺍﻷﻥ ﻧﻨﺘﻘﻞ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﻗﺘﺮﺣﺎﺕ
ﻟﺒﻌﺾ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﺍﻟﺼﺒﺎﺣﻴﺔ …
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺍﻟﻜﺮﻳﺐ*
ﺑﻴﻀﺎﺕ
ﻛﺎﺳﻪ ﻭﻧﺺ ﻣﺎﺀ
ﻛﺎﺳﻪ ﻭﻧﺺ ﻃﺤﻴﻦ
ﺍﺭﺑﻊ ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﺎﺭ ﺣﻠﻴﺐ
ﺭﺷﺔ ﺳﻜﺮ ﻭﻣﻠﺢ
ﺑﺸﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﺯﻓﺮﺓ ﺍﻟﺒﻴﺾ
البيض يﺨﻔﻖ
ﻧﻀﻊ ﻣﺴﺤﻪ ﺯﻳﺖ ﺧﻔﻴﻔﻪ ﻭﻧﺼﺐ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻠﻄﻪ
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻋﻠﻰ ﺣﺠﻢ ﺍﻟﻤﻘﻼﻩر
ﻭﺑﻜﺬﺍ ﺗﻜﻮﻥ ﺟﺎﻫﺰﺓ ﻭﻟﻬﺎ ﻃﺮﻕ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻟﻠﺘﻘﺪﻳﻢ ﻣﻤﻜﻦ ﺗﻤﺴﺢ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ
ﺍﻭ ﺍﻟﻤﺮﺑﻰ ﻣﻤﻜﻦ ﻳﺮﺵ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺣﻠﻴﺐ ﺍﻟﻨﺴﺘﻠﺔ ﺍﻭ ﺍﻟﻬﻴﺮﺷﻲ
ﻭﻣﻤﻜﻦ ﻳﻜﻮﻥ ﻣﺎﻟﺢ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﺑﺪﺍﺧﻠﻪ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻭ ﻳﻤﺴﺢ ﺑﺎﻟﻨﻮﺗﻼ
ﺍﻭ ﻳﺮﺵ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﺔ
*ﺍﻟﻌﻴﺶ ﺍﻟﺸﺎﻣﻲ ﺑﺎ ﺍﻟﺒﻴﺾ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻭﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ……
ﺧﺒﺰ ﺣﻄﻴﻪ ﺑﺼﻴﻨﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ ﺣﺠﻢ ﺍﻟﺨﺒﺰ
ﻭﺑﻌﺪﻳﻦ ﺃﺧﻔﻘﻲ ﺑﻴﻀﺘﻴﻦ ﻭﻣﻌﺎﻫﺎ ﻣﻠﺢ
ﻭﺷﻮﻱ ﻓﻠﻔﻞ ﻭﺻﺒﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﺒﺰ
ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺍﺑﺸﺮﻱ ﺟﺒﻦ ﺷﻴﺪﺭ ﻓﻮﻗﻬﺎ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
ﻭﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺃﻓﺘﺤﻲ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻦ ﺗﺤﺖ ﻭﻣﻦ ﻓﻮﻕ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺗﻮﺳﺖ ﺑﺎﻟﺰﻳﺘﻮﻥ*
ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺍﺧﻀﺮ ﺷﺮﺍﺋﺢ
ﻓﻠﻔﻞ ﺑﺎﺭﺩ ﻣﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﺯﻋﺘﺮ
ﻋﻠﺒﺔ ﻗﺸﻄﺔ
ﻋﻠﺒﺔ ﺟﺒﻦ ﺳﺎﺋﻞ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻘﺸﻄﺔ ﻓﻰ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﺎﺱ ﻭﻳﺨﻠﻂ
ﻧﻨﺰﻉ ﺣﻮﺍﻑ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﻳﺼﻒ ﻓﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔﻭﻧﺴﻜﺐ ﻋﻠﻴﻬﺎ
ﻧﺼﻒ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﻧﻨﺜﺮ ﻋﻠﻴﺔ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﻭﺍﻟﺰﻋﺘﺮ
ﻭﻧﺼﻒ ﻃﺒﻘﺔ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﻧﺴﻜﺐ ﺍﻟﺨﻠﻄﺔ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﺔ ﻭﻧﺪﺧﻠﺔﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﺘﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﺍﻻﻋﻠﻰ ﻟﻤﺪﺓ 5ﺩﻗﺎﺋﻖ
*ﻗﺮﺻﺎﻥ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻟﺬﻳﺬﺓ*
ﺭﺑﻊ ﻛﺎﺱ ﺯﻳﺖ
ﺑﻴﻀﺔ
4 ﻣﻼﻋﻖ ﺣﻠﻴﺐ
ﻧﺼﻒ ﻛﺎﺱ ﺳﻜﺮ
2 ﻭﻧﺼﻒ ﻛﺎﺱ ﻣﻮﻳﺔ
ﺩﻗﻴﻖ ﺑﺮ
ﺯﻳﺖ ﻟﻠﻤﻘﻼﺓ
ﺗﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﻣﺎ ﻋﺪﺍ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ
ﺑﺒﻄﺊ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻋﺠﻴﻨﻪ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺒﺎﻧﻜﻴﻜﺜﻢ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ
ﻳﺼﺐ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﺑﻬﺎ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺤﺎﻣﻲ ﻭﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻨﻀﺞ
ﺗﻘﻠﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﺔ ﺍﻷﺧﺮ ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻡ ﺑﺎﻟﻬﻨﺎﺀ ﻭﺍﻟﻌﺎﻓﻴﺔ …
*ﻟﻔﺎﻓﺎﺕ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻭ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺍﻟﻤﺬﻭﺑﺔ
ﺑﻴﻀﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ
ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﺍﻟﻔﻮﺭﻳﺔ
ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ
ﻧﺼﻒ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺟﺒﻨﺔ ﺍﻟﻌﻜﺎﻭﻱ ﻭﺍﻟﻤﺠﺪﻭﻟﺔ
ﺑﻴﻀﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻨﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻡ
ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻻﺣﻤﺮ
ﺻﻔﺎﺭ ﺑﻴﻀﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘــــــــﺔ
ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ
ﻓﻲ ﺧﻼﻃﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﻜﻞ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺘﺰﺝ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
ﻭﺗﺘﺤﻮﻝ ﺍﻟﻰ ﻛﺘﻠﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﻓﻲ ﺯﺍﻭﻳﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﻭﻋﺎﺀ ﺍﻟﺨﻼﻃﺔ.
ﺗﻘﺴﻢ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺛﻼﺛﺔ ﺍﻗﺴﺎﻡ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﺗﻐﻄﻰ ﺑﻔﻮﻃﺔ ﻣﻄﺒﺦ.
ﺗﻘﻄﻊ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﺗﻨﻘﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺅ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ،
ﻳﻐﻴﺮ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻛﻞ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ.
ﺗﻌﺼﺮ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﻭﺗﺮﻕ ﻭﺗﺨﻠﻂ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺒﻨﺔ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ،
ﻳﺮﻕ ﻛﻞ ﻗﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﻳﺤﻮﻝ ﺍﻟﻰ ﺩﺍﺋﺮﺓ ﻛﺒﻴﺮﺓ.
ﺗﻘﺴﻢ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﺍﻳﻀﺎ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﺛﻠﺜﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻓﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ
ﺛﻢ ﺗﻠﻒ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭﻳﻐﻠﻖ ﻃﺮﻓﺎﻫﺎ ﻟﻠﺤﺆﻭﻝ ﺩﻭﻥ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﺛﻨﺎﺀﺍﻟﺨﺒﺰ.
ﺗﻜﺮﺭ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻭﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ،
ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺍﻟﺴﻜﻴﻦ ﻟﻔﺘﺢ ﺑﻀﻊ ﺷﻘﻮﻕ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻟﻔﺎﻗﺔ ﺑﺼﻔﺎﺭ ﺍﻟﺒﻴﺾ
ﺛﻢ ﺗﺨﺒﺰ ﺍﻟﻠﻔﺎﻓﺘﺎﻥ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﺣﺮﺍﺭﺗﻪ 350 ﺩﺭﺟﺔ
ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﺳﻄﺤﻬﺎ ﻭﺭﺩﻱ ﺍﻟﻠﻮﻥ.
ﻳﺨﺮﺝ ﺍﻟﻠﻔﺎﻓﺎﺕ ﻭﺗﺘﺮﻛﺎﻥ ﺣﺘﻰ ﺗﺒﺮﺩ،
ﺗﻘﻄﻊ ﻛﻞ ﻟﻔﺎﻓﺔ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﺔ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻟﻤﺤﺸﻲ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ..
2 ﻛﻮﺏ ﺟﺒﻦ ﺗﺸﻴﺪﺭ ﻣﺒﺸﻮﺭ ﻧﺎﻋﻢ
ﻧﺺ ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﺓ ﺍﻭ ﻣﺎﺭﺟﺮﻳﻦ ﻣﺬﻭﺏ
1 ﻭﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ ﻟﺠﻤﻴﻊ ﺍﻻﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺕ
ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺍﺧﻀﺮ ﻣﺤﺸﻲ ﻣﺠﻔﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻓﻲ ﺍﻧﺎﺀ ﻛﺒﻴﺮ
ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻋﺠﻨﻲ
ﺧﺬﻱ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﺍﺣﺸﻲ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻧﺔ
ﻭﺍﻋﻤﻠﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻛﺮﺓ ﺻﻔﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ
ﻏﻴﺮ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﻭﺑﺎﻋﺪﻱ ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻭﺍﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ
ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﻗﻞ ﻭ(ﻻﺗﺘﻌﺪﻯ 24 ﺳﺎﻋﺔ)
ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺧﺒﺰﻱ ﺍﻟﻜﺮﺍﺕ ﻟﻤﺪﺓ 15-20ﺩﻗﻴﻘﺔ
ﺣﺘﻰ ﺗﺸﻘﺮ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﻭﺑﺎﻟﻌﺎﻓﻴﺔ …
****ﻣﺜﻠﺜﺎﺕ ﺍﻟﻤﺮﺗﺪﻳﻼ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ:
ﺗﻮﺳﺖ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ + ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﺗﺪﻳﻼ
ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺒﻦ ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ( ﺳﻼﻳﺖ ﺍﻟﻤﺮﺍﻋﻲ )
ﺧﺲ ﻣﻘﻄﻊ+ﺣﻠﻘﺎﺕ ﻣﻦ ﻃﻤﺎﻃﻢ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
ﺿﻌﻲ ﻃﺒﻘﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ
ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﻃﺒﻘﺔ ﺍﺧﺮﻯ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﻭﺍﻗﻄﻌﻲ ﺑﺎﻟﺴﻜﻴﻦ ﺍﻟﺤﻮﺍﻑ ﺛﻢ ﺍﻗﺴﻤﻴﻬﺎ
ﺍﻟﻰ ﻣﺜﻠﺜﺎﺕ ( ﻭﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻥ ﺗﻘﺪﻣﻴﻬﺎ ﺍﻭ ﺍﻥ ﺗﺸﻮﻳﻬﺎ ﺑﺎﻟﺸﻮﺍﻳﺔ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ )
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺻﻔﺎﺋﺢ ﺍﻟﺘﻮﻧﺔ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ*
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ:
ﺗﻮﺳﺖ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ + ﻋﻠﺒﺘﺎ ﺗﻮﻧﺔ ﻣﺼﻔﺎﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻣﻬﺮﻭﺳﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻣﺎﻳﻮﻧﻴﺰ + ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺳﻮﺩ ﻣﻄﺤﻮﻥ
ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺒﻦ ﺳﻼﻳﺖ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺘﻮﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ ﻭﺍﺩﻫﻨﻲ ﺑﻪ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ
ﺛﻢ ﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻃﻮﻟﻴﺔ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻠﻄﺔ
ﺑﺸﻜﻞ ﻋﻼﻣﺔ…ﻭﺍﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻣﻦ ﺍﻋﻠﻰ ﻭﺑﻤﺠﺮﺩ ﺍﻥ ﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺠﺒﻦ
ﺍﺧﺮﺟﻲ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ ﺑﺎﺭﺩﺍ ﺍﻭ ﺳﺎﺧﻨﺎ
وصفات اطباق سهلة سريعة وجبة الفطور بالصور
*ﺻﻴﻨﻴﻪ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺑﺎﻟﺒﻄﺎﻃﺲ…*
ﺍﻟﻤﻘﺪﻳﺮ:
ﺯﻳﺖ + ﺑﺼﻞ + ﻃﻤﺎﻁ
ﺣﺒﺘﻴﻦ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﻭﻣﻘﻠﻴﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ
4ﺑﻴﻀﺎﺕ + ﻣﻠﺢ ﻓﻠﻔﻞ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ :
ﻳﻮﺿﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻳﻘﻠﺐ ﻣﻌﻪ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ
ﻭﺍﻟﻄﻤﺎﻁ ﻳﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻳﻘﻠﺐ
ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﻳﻄﻔﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻳﻜﺴﺮ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻓﻲ ﺯﺑﺪﻳﻪ
ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﻄﻤﺎﻁ ﻭﻳﻘﻠﺐ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ
ﻭﻳﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﻳﺼﺐ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﻪ ﻭﺳﻂ ﻭﻳﺪﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﻳﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﺃﺳﻔﻞ
ﻭﺍﺫﺍ ﺍﺳﺘﻮﺕ ﻳﺤﻤﺮ ﻣﻦ ﻓﻮﻕ ﻭﺗﺄﻛﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺒﺰ … ******
ارجوا ان احدكم يفتح الصوره