الغذاء له دور فى بناء الجسم، واستجاباته المناعية، وأيضا أمراضه، فالمعدة بيت الداء، فها هو موقع "ميك تايم" الطبى الأمريكى يقدم مجموعة الأطعمة التى ينبغى تجنبها عند الإصابة بالبرد أو فى مواسم التقلبات التى تقل فيها الاستجابة المناعية، وتشمل قائمة الأطعمة:
الحليب والجبن والبيض والحلويات السكرية والكربوهيدرات المكررة. ووفقا للخبراء فإن هذه الأطعمة يجب البعد عنها لأكثر من سبب،
حيث إنها لزجة القوام ويمكن أن تتسبب فى زيادة تكون المخاط وبالتالى زيادة احتمالات إصابة الجهاز التنفسى العلوى بالعدوى، والتى تزيد من تراكم البكتريا والفيروسات فى جهازك التنفسى.
ويضيف الموقع أن هذه الأطعمة لديها خاصية إضعاف الجهاز الليمفاوى فى الجسم، مما يضعف الاستجابة المناعية، وبالتالى تزيد احتمالات العدوى الفيروسية والبكتيرية، كما تزيد من المدة التى يستغرقها الجسم للتعافى من الإصابة بالبرد أو الأنفلونزا.
