طبخة البروستد يميي
المقادير:
في بادية للنقع ضعي بيضة و ربع كوب خل_فلفل احمربودر_فلفل اسود _اعشاب وصورة الاعشاب الي استخدمتها موجودة _وملح.
الدجاج مقطع حسب الرغبة ,اخلطي الدجاج فيه واتركيه ساعتين.
جهزي خلطة البروستد عبارة عن:كوب طحين_نص كوب بقسماط_وقليل من نفس الاعشاب المستخدمة
جهزي قدر ودهن غزير غمسي قطع الدجاج في الخلطة وضعيه في الدهن على نار متوسطة وغطي القدر ملاحظة:اضيفي الدجاج بعد ان يسخن الدهن
[وهذا شكله بعد ماجهز يقدم مع :البطاطس المقلي_والباذنجان المقلي_و الثومية
وهاي شكله النهائي يمييم صحتينوانا قدمته مع سلطة الفتوش والباذنجان
يجنننننننننننننننننن