السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أزيكم يا أحلى عدولات
انهارده عملت شوربة بطاطس حلوه اوى وطبعا فى الجو السقيع ده
طول ما احنا قادين عمالين نشرب وناكل هههههههههههههه
يلا بينا ندخل على المقادير
المقادير :
بصل اخضر
بطاطس
شوربة لحمه او فراخ وياريت تكون من غير طماطم وخالية من الدسم ( بس انا عملتها بطماطم )
لبن خالى الدسم
بهارات وملح وفلفل
الطريقة :
. نقطع البصل الاخضر والبطاطس مكعبات صغيره وبشوية زيت صغيرين ونشوحهم على النار ونضيف البهارات والملح والفلفل .
. ولما لونهم يتغير ويستوا بسيط نضيف الشوربه .
. ولما يغلى نضيف اللبن فى اخر مرحله .
. ونسيبهم يستوا ولما يبرد نضربهم فى الخلاط .
. ونرجعهم تانى فى الحله على النار ونخليهم يغلوا غلوه وبالف هنا وشفا .
تسلم الايادى طعمها حلو بقي هههههههههههههههه
تسلم ايدك
تسلم ايديك يا شيف مورا
يسلمووووووووو
تم التكريم