مقادير الوصفة
1 كيلوسمك فيلي نصف كيلو بندورة حزمة كزبرة خضراء بهارات ملح 4 حبات بصل
طريقة التحضير
نرص السمك في صينية ثم نضع البندورة والبصل والكزبرة في الخلاط مع الملح والبهارات . ثم نصب الخليط السابق على السمك مع إضافة ملعقتين من الزيت . ثم نضع الصينية في الفرن إلى أن ينضج السمك .
منقووول