اليكى سيدتى
وصفه رمضانيه سهله وسريعه التحضير
وهيا وصفه جديده وايضا مفيده جدا
اليكى
طريقة عمل يخنة الحمص باللحم بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٤ أشخاص وشاركينا تجربتك !
500 غ لحم بقر مقطعين
2 كوب حمص مسلوق
5 طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
1 بصل مقطعة جوانح
1 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح
1 ملعقة كبيرة بهارات
طريقة تحضير يخنة الحمص باللحم
١. في قدر على النار يسخن الزيت ثم يضاف اللحم مع الملح ويقلى.
٢. يضاف على اللحم البصل والثوم ويقلبو لمدة دقيقتين ثم تضاف الطماطم ، 2 كوب ماء والبهارات.
٣. تغطى القدر وتترك على حرارة متوسطة لمدة ساعة.
٤. يضاف الحمص على اللحم ويترك على النار لمدة حوالي 10 دقائق.
٥. ترفع اليخنه عن النار ثم تسكب وتقدم.
اقتراحات يخنة الحمص باللحم
تقدم مع الارز او الكسكسى
ارجو ان تنال اعجابكم
