تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل البيض الاسكتلندي بالصور 2024

الونشريس

يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.

المقادير:

1/4 كيلو لحم مفروم عدد 4 بيض مسلوق زائد عدد 1 بصلة صغيرة مفرومة مقدار ملح وفلفل وبهارات عدد 2 بيض وبقسماط وزيت

التحضير:

1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض – المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود – ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.

الطبخ:

1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.
ملاحظات:
يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.
المعالجة:
إذا التصق اللحم بيدك وأنت تغلفين البيض يمكنك وضع القليل من الدقيق على يديك.

الونشريس

    الونشريس
    الونشريس

    الله يعطيك العافيه لمجهودك
    رووعه بطرحك يالغلا
    لك خالص الأمنيات وأرقها
    وكل الود والورد لقلبك
    الونشريس
    الونشريس
    الونشريس

    الونشريس
    مشكورة حبيبتي

    تسلمى

    سلمت الايادى …جميل

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.