كيلو ارز
300 لحم مفروم
بصل مفرومة
رشة ملح
رشة فلفل
4ملعقة زيت
4.5 ماء
طريقة التحضير
في قدر يوضع ع نار الارز مع قليل من الزيت +رشة ملح وماء .ويتركو حتى يستوي الارز
في مقلاة ع نار نسخن الزيت ويقلى فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم ثم نضيف الملح وفلفل ويحرك حتى ينضج اللحم
يضاف الارز فوق اللحم ويخلطوا قليلا عنار هادئة
يقدم ساخنا مع اضافة القليل من الكزبرة مفرومة
شهية طيبة
300 لحم مفروم
بصل مفرومة
رشة ملح
رشة فلفل
4ملعقة زيت
4.5 ماء
طريقة التحضير
في قدر يوضع ع نار الارز مع قليل من الزيت +رشة ملح وماء .ويتركو حتى يستوي الارز
في مقلاة ع نار نسخن الزيت ويقلى فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم ثم نضيف الملح وفلفل ويحرك حتى ينضج اللحم
يضاف الارز فوق اللحم ويخلطوا قليلا عنار هادئة
يقدم ساخنا مع اضافة القليل من الكزبرة مفرومة
شهية طيبة
جوعتينى