السجق الاسكندرانى – اسهل طريقة لتحضير السجق الاسكندرانى – السجق الاسكندرانى – اسهل طريقة لتحضير السجق الاسكندرانى
المقادير
– ا كيلو سجق
– 3 حبات بصل متوسط الحجم
– 5 حبات فلفل بجميع الوانه
– 4 حبات طماطم
– ملح ، فلفل
– زيت
الطريقة
* يوضع كميه مناسبه من الزيت فى مقلاه على النار ويقطع البصل الى قطع صغيره جدا ويحمر فى الزيت
* ثم يوضع الفلفل ثم الطماطم ويترك قليلا على النار
* يقطع السجق الى حلقات ويوضع على الخضروات على النار ويتبل بالملح والفلفل مع قليل من الماء حتى ينضج
يسلمووووووو
اسعدنى مروركم
تسلمي يا حبيبتي
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد
نورتووووو