تخطى إلى المحتوى

سكر ملون 2024

  • بواسطة

الونشريس

سكر ملون

اليوم راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل

الونشريس

الونشريس

الطريقه :
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي

الونشريس

..
وكمية 1 كوب من الماء ..

الونشريس

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))

الونشريس
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..
الونشريس
بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
الونشريس

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..
الونشريس

طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
الونشريس

الونشريس

ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل ))
الونشريس

الونشريس

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
الونشريس

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

الونشريس

الونشريس

بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم


    مشكورة

    حلو قوى ياهوبه
    يسلمووووووو

    جميل جداااااااااااااا تسلمى هبه
    هايل

    يسلموووووو

    الوسوم:

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.