سلطة الســلق
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
يفرم السلق فرما ناعما ثم يسلق حتى ينضج ثم يصفي.
تخلط الطحينة مع اللبن وتتبل بالملح والثوم والنعناع ثم تصب فوق السلق المسلوق.
يحرك خليط اللبن مع السلق ثم ينثر عليه النعناع الناشف ويزين بحلقات الفلفل البارد
تسلم الايادى ياسوسو
تسلمي يا جميلة
إيه الحلاوة دي كلها
ينقل للقسم المناسب
اكلات للرجيم واطباق صحيــة