توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن تناول التفاح بقشره يسهم بصورة كبيرة فى الوقاية من مخاطر الإصابة بضغط الدم المرتفع أو المحافظة على استقرار مستواه حال الإصابة به.
وأوضحت الابحاث الطبية أن التفاح وقشره أكثر فاعلية وقوة من الشاى الأخضروالتوت فى مكافحة الإصابة بضغط الدم المرتفع بوصفه منجما لمضادات الاكسدة ومركبات " الفلافونويد" أحد الاسحلة الهامة المكافحة لمرض العصر.
وأشارت الابحاث إلى أن فاعلية قشر التفاح تعادل ستة أضعاف العناصرالغذائية المساهمة فى خفض ضغط الدم المرتفع مثل الشاي الاخضر والتوت.
