المقادير:
* حبتان ليمونة
* بصل
* صدر دجاجة مسحب
* عود ليمونة طازج
* ملعقة زنجبيل مقطعة شرائح ناعمة مثل البصل
* 2 كأس حليب الزنجبيل (جوز الهند)
* عصير ليمونة (ملعقة واحدة كبيرة)
* مرقة دجاج
* قرن فلفل حار حسب الرغبة
للزينة:
* بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير :
* أولاً يوضع البصل على الزيت الى ان يصفر قليلاً يوضع عليه الدجاج والزنجبيل ثم عيدان الليمون وورق الليمون
* ثم يقلب الى ان يتجانس ويصب عليه مرقة الدجاج وبعد ان يغلي ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة
* ثم ضعي حليب جوز الهند انتظري الى ان يغلي على نار هاديه بعدها نضع عصير الليمون وعند التقديم نضع البقدونس الناعم على الوجه وصحتين.
تسلم ايدك
مروك رائع تسلمين
