خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران خطوات عمل شوربة البصل بالزعفران ، مكونات شوربة البصل بزعفران
– نخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم نعيد وضعها في الوعاء على النار مع التحريك من حينٍ لآخر, مع الحرص على عدم وصولها للغليان
– نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزين باللوزالمقشر والبقدونس
المقادير
طريقة التحضير
– نذيب الزبدة على نارٍ هادئةٍ, ثم نضيف البصل المقطع شرائح والثوم المفروم ناعماً, ونطهو لمدة 20 دقيقة
– نضيف الزعفران ونتركه على النار من 3-4 دقائق, ثم نضيف اللوز المطحون ونحرك بإستمرارٍ لمدة 3 دقائق إضافية
– نسكب مرق الخضار او (مرق الدجاج) ونرش البابريكا والملح والفلفل الأسود
– نترك الخليط يغلي ثم نخفف النار ونطهو لمدة 10 دقائق
– نخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم نعيد وضعها في الوعاء على النار مع التحريك من حينٍ لآخر, مع الحرص على عدم وصولها للغليان
– نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزين باللوزالمقشر والبقدونس
تسلمى
تسلمى
يسلمووووو
منوورات
الله يعطيكـ العآآفية