السلام عليكم
شوربة السبانخ مع صدور الدجاج
شوربة السبانخ مع صدور الدجاج
المكونات :
• 200جم من السبانخ (مقطعة)
• 300 مل من الكريمة اللباني .
• 120جم من صدور الدجاج المشوية .
• لتر من مرق الدجاج .
• 40جم من الجوز المحمص
• 60جم من البصل (المقطع)
• زيت ذرة .
طريقة التحضير :
1. يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة .
2. تشوح صدور الدجاج في القدر لمدة دقيقتين .
3. يضاف البصل إلى الدجاج مع استمرار التشويح حتى يذبل البصل .
4. يضاف الجوز والسبانخ إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة 30 ثانية
5. تضاف الكريمة اللباني ومرق الدجاج إلى الخليط .
6. يغطى القدر ويترك ليغلى برفق على نار هادئة من 6 إلى 8 دقائق .
7. ترفع الشوربة من على النار وتصب في إناء للتقديم.
يسلمووووووووووووووووو
مشكوووووووورة ياعسل
يسلمووووووو
شكراااا لك
تسلم ايدك