تخطى إلى المحتوى

شوربة شهية وغنية بالمكونات المريحة للاعصاب مثل الأرز والدجاج والتوابل والنكهات والف 2024

  • بواسطة
الونشريس

شوربة شهية
وغنية بالمكونات المريحة للاعصاب
مثل الأرز والدجاج والتوابل والنكهات والفيتامينات
. وتعتبر علاجاً منزلياً للعديد من الأمراض الشتوية.

المقادير
أفخاذ الدجاج , 6 قطعجزر مقطع شرائح , 2 حبةثوم , 5 فصفلفل الأسود , 1/2 ملعقة صغيرةمرق دجاج , 6 كوبماء للحساء , 2 كوبزيت الزيتون , 1 ملعقة كبيرةطماطم , 2 حبةمعجون الطماطم , 1 ملعقة صغيرةنعناع المجفف , 1 ملعقة صغيرةأرز , 1/2 كوبحمص مسلوق , 1/2 كوبذرة مسلوق , 1/4 كوبسبانخ مفروم , 1/2 كوبليمونة – معصورة , 1 حبةملح , 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
تسلق أفخاذ الدجاج مع الجزر والثوم والقرنفل والفلفل الأسود في 6 أكواب من الماء حتى تصبح طرية.

يرفع الدجاج من المرق ويقطع الى شرائح.

يسخن زيت الزيتون في وعاء عميق. تقلى الطماطم المهروس ومعجون الطماطم مع النعناع المجفف جيدا.

يصب 2 كوب من الماء النقي ومرق الدجاج بما في ذلك الجزر والثوم في وعاء. يضاف الأرز عندما يغلي. يطهى حتى يصبح طريا.

تضاف شرائح الدجاج والحمص والذرة. يترك حتى ينضج من 5-10 دقائق.

وأخيرا يضاف السبانخ وعصير الليمون والملح. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
يقدم ساخنا مع الخبز المحمص

الونشريس

    تسلم ايدك
    نووووووووووووورتينى
    شكراااا عسووووله

    ما شاء الله
    بارك الله فيك

    رائعـــــــــــــــــــــــــــــةالونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.