المقادير:
1 كوب مياه
1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة فلفل
8/1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
2 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
2/1 كيلو صدور فراخ
الطريقة:
1. اضربي البيض والماء في وعاء ويوضع جانبا و اجمعي بين جميع المكونات الجافة في وعاء.
2. قطعي الدجاج بسمك 4/1 بوصة و ينقع في خليط البيض والعودة إلى الطحين ليغطى بالدقيق و يغطى في كيس في مكان في الفريزر و تجميد لمدة 1 ساعة تكرار العملية مع كل قطع الدجاج بعد مرور ساعة تقلى قطع الدجاج عميقا في الزيت الساخن إلى 375 درجة ثم ضعيها على مناشف ورقية.
شكله يشهى
يسلمو الايادى
يسلمو الايادى
يسلموووو
يسلموو ياقمر
جزاكِ الله خيرا
جزاكِ الله خيرا
