ساعات تفسد علينا طبختنا
وساعات نفشل نلاقيلها حل
وساعات نتدارك الخطا بالحل
فياريت يكون هالموضوع مرجع للاخطاء والحلول
لمن تسوين كيكة وماتنتفخ كل مرة …..شنو الحل
اضربي البيض والسكر بالخلاط لمدة لاتقل عن 5 دقايق
السلطة اللي فيها صوص دبس الرمان والخل والخضروات
الورقية عند التقديم تكون ذابله الخضروات ….شنو الحل
تقدم الصوص على حدا او قبل التقديم مباشرة
البطاط لمن اقليه مايكون مقرمش….شنو الحل
اقليه وشيليه من الزيت قبل لايستوي بثواني بعدين رديه بالمقلى
الغرض تعرضيعه البروده ثم السخونه ويكون ولا اروع مقرمش
فرضنا طبختي طبخة وكانت البهارات اووووفر …شنو الحل
بالامكان اضافة شوية روب تخفف من حدة البهارات
علشان مايتكسر البيض عند سلقه …اخرجيه من الثلاجة قبل فتره
الدياي والسمج لااااازم نحطلهم ملح عند السلق علشان مايتفتت
عكس اللحم والبقول لازم مانحط الملح الا لمن يستوون لانه يأخر نضجه
وياريت أكون وفيت وكفيت
يا سكر
من تحيات
~نونو حسن ~
اقليه وشيليه من الزيت قبل لايستوي بثواني بعدين رديه بالمقلى
الغرض تعرضيعه البروده ثم السخونه ويكون ولا اروع مقرمش
هي أنا مجربتها عنجد راااائعة ومقرمشة كتير
جزاكِ الله خيراً عالنصائح المفيدة