البرنامج
الافطار اليومي:
– فاكهة موسمية – قطعة خبز أسمر. – ملعقة عسل. – قهوة أو شاي بدون سكر.
اليوم الأول:
الغداء:
– حساء الجزر. – جبن أبيض خالي من الدسم. – لوبياء خضراء ( فاصولياء ) مسلوقة نصف كوب. – حبة بطاطس مشوية. – تفاحة مع 4 حبات جوز. – قهوة أو شاي بدون سكر.
العشاء:
– سلطة خضار مشكلة بدون زيت. – قطعة خبز أسمر. – برتقالة. – شاي أو عروق الكرز أو بابونج بدون سكر.
اليوم الثاني
الغداء:
– 6 أوراق خس أو كرنب (ملفوف). – فاكهة طازجة مشكلة. – قطعة خبز أسمر. – قهوة أو شاي بدون سكر.
العشاء:
– سوتيه الجزر. – سلطة مشكلة “خس، طماطم، خيار، بقدونس، نعناع، فجل، زيتون 4 حبات، ليمون، ملح، ملعقة زيت نباتي”. – شاي أو أعشاب كما ورد في .
اليوم الثالث:
الغداء:
– طماطم مع الجبن. – قطعة خبز أسمر. – جزر، ثمرتان كوسا مسلوقتان. – قهوة أو شاي بدون سكر.
العشاء:
– قرنبيط. – سلطة مشكلة. – قطعة خبز أسمر. – شاي أو أعشاب بدون سكر.
اليوم الرابع
الغداء:
– سلطة مؤلفة من “جبن أبيض، بصل أخضر مفروم، خيار، فجل زيتون، خس”. – قطعة خبز أسمر. – تفاحة. – قهوة أو شاي بدون سكر.
العشاء:
– باذنجان مشوي. – سلطة مشكلة حسب الرغبة. – فاكهة طازجة على شكل سلطة مع عصير الليمون وأوراق النعناع. – شاي أو أعشاب بدون سكر.
اليوم الخامس:
الغداء:
– جبن أبيض خالي أو قليل الدسم. – أوراق خضراء “سبانخ أو خس أو كرنب” – قطعة خبز أسمر. – فاكهة “خوخ أو كمثرى أو أناناس”. – قهوة أو شاي بدون سكر.
العشاء:
– حساء البصل. – خضراوات مطهوة أو مسلوقة بقليل من الزبد. – تفاحة. – شاي أو قهوة بدون سكر.
اليوم السادس :
الغداء:
– جبن طازج مع أوراق خضار “خس، ملفوف، فجل، بقدونس”. – سلطة فاكهة مشكلة حسب الرغبة. – قطعة خبز أسمر. – قهوة أو شاي بدون سكر.
العشاء:
– خضار مسلوق مشكل. – تفاحة أو ثمرة كمثرى. – شاي أو أعشاب بدون سكر.
اليوم السابع
الغداء:
– طماطم مع جبن وبقدونس. – بطاطس بوريه أو مشوية، وعند نضجها تضاف قطعة صغيرة من الزبد. – فاكهة طازجة مشكلة. – قهوة أو شاي بدون سكر.
العشاء:
– سلطة مع قليل من الأرز أو سلطة الخس والطماطم. – أناناس طازج. شاي أو أعشاب بدون سكر.