السمك المشوى مع الصوص الحارالمكونات:
800 جرام سمك القاروص كامل, 50 جرام عصير الليمون, 10 جرام ملح, الفلفل 5 جرام, 50 جرام زيت نباتي, 200 جرام صوص الصويا, 50 جرام زبدة, 100 جرام مكعبات بصل احمر صغير, 50 جرام فلفل أحمر حار مكعبات صغير, 200 جرام الطماطم مكعب صغيرة حمراء, 50 جرام الفول السوداني, 10 جرام عصير الليمون.
الطريقة:
يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم و يشوى جيدا مع خليط الزبدة وصوص الصويا من الجانبين حتى تنضج جيدا ولتحضير الصلصة تجمع باقى المكونات فى وعاء ويقلب جيدا حتى الاختلاط ثم يوضع السمك فى صينية مع الصلصة ويقدم ….وبالهنا والشفا
800 جرام سمك القاروص كامل, 50 جرام عصير الليمون, 10 جرام ملح, الفلفل 5 جرام, 50 جرام زيت نباتي, 200 جرام صوص الصويا, 50 جرام زبدة, 100 جرام مكعبات بصل احمر صغير, 50 جرام فلفل أحمر حار مكعبات صغير, 200 جرام الطماطم مكعب صغيرة حمراء, 50 جرام الفول السوداني, 10 جرام عصير الليمون.
الطريقة:
يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم و يشوى جيدا مع خليط الزبدة وصوص الصويا من الجانبين حتى تنضج جيدا ولتحضير الصلصة تجمع باقى المكونات فى وعاء ويقلب جيدا حتى الاختلاط ثم يوضع السمك فى صينية مع الصلصة ويقدم ….وبالهنا والشفا
شكلها اكلة شهية جزاكم الله خيرا