تخطى إلى المحتوى

تحميل كتاب الطبخ العربى رابط مباشر 2024

  • بواسطة

الكتاب منظم وبالصور

الونشريس

الونشريس

نبذه عن الكتاب : كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحة ومُجزأ إلى اقسام :

المقبلات – المعجنات – المخللات – اللحوم – الدجاج – الأسماك والمأكولات البحرية – الشراب – السلطات – الخضار – الحساء – الحبوب – الأرز .

بالإضافة الى قسم بـ أول الكتاب اسمه الإرشادات العامة :

وهو يحتوي على شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير

وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهو قسم أساسي ومهم للمبتدأت بالطبخ ..

وقسم بـ آخر الكتاب اسمه معجم المفردات :

وهو ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبقوليات ودهون … الخ

ويبين طريقة استعمال هذه المواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها ..

حجم الكتاب : 14.4 ميجا بايت

للتحميل

ملحوظة : يحتاج الكتاب لبرنامج Adobe Acrobat لفتحه

المصدر

    شكرا ليكى اختى على الكتب دى
    وجارى التحميل ،،،
    خالص تحياتى

    شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    شكرا

    مشكووووووووووووره يا قمر

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.