السلام عليكم يا احلى عدولات دى طرقتى فى عمل البطاطا فى الفرن البيت كله بيحبها وخاصه فى الصيف وهى بارده
مطولش عليكم يلا نشتغل
مطولش عليكم يلا نشتغل
المقادير
بطاطا حلوى
كوب كبير حليب
نصف كوب جوز هند
2 معلقة سمن بلدى
1 كوب سكر او حسب الرغبة
الطريقة
– تسلق البطاطا وتقشر وتهرس فى وعاء
– يضاف عليها الحليب والسكر والسمن ونصف جوز الهند
– تقلب جيدا حتى يخطلط المقدار
– فى صينيه مدهونه سمن تفرد بمعلقة ويرش الوجه بباقى
جوز الهند
– تدخل الفرن فى نار متوسطه حتى يحمر الجناب والوجه
– بعد ما تبرد تدخل الثلاجه ثم تقطع وتقدم
بالهنا والشفا
ماتنسو التقيم يا حلوين
بطاطا حلوى
كوب كبير حليب
نصف كوب جوز هند
2 معلقة سمن بلدى
1 كوب سكر او حسب الرغبة
الطريقة
– تسلق البطاطا وتقشر وتهرس فى وعاء
– يضاف عليها الحليب والسكر والسمن ونصف جوز الهند
– تقلب جيدا حتى يخطلط المقدار
– فى صينيه مدهونه سمن تفرد بمعلقة ويرش الوجه بباقى
جوز الهند
– تدخل الفرن فى نار متوسطه حتى يحمر الجناب والوجه
– بعد ما تبرد تدخل الثلاجه ثم تقطع وتقدم
بالهنا والشفا
ماتنسو التقيم يا حلوين
شكلها تحفه
مممممممممم تحفة تسلم ايديكي
جميلة جدا يسلموا
جميلة ان شاء الله اعملها
|
اهلا يا قمر ان شاء الله تعجبك
|
وتسلمى يا جميل