سيبي صينية البطاطس في الفرن لحد ما الوش يحمرّ.
بطاطس باللحم المفروم
المقادير:
الطريقة:
1- قشّري البطاطس، وبعد كده اسلقيها، واهرسيها كويس، وضيفي ليها اللبن والملح.
2- هاتي طاسة وحطّي فيها الزيت، وشوّحي فيها البصل مع اللحمة المفرومة على النار، لغاية ما اللحمة تستوي، وبعد كده تبّليها بالملح والفلفل والبهارات.
3- ادهني الصينية اللي هتعملي فيها بشوية زبدة، ورشّي عليها كمية من البقسماط.
4- افردي نصف كمية البطاطس في الصينية، وافردي فوقيها اللحمة والجبنة المبشورة، وفي الآخر ضيفي باقي البطاطس.
5- رشّي البقسماط فوق الوش، وحطّي ملعقة زبدة، ودخّليها الفرن لحد ما الوش يحمرّ، وبعد كده طلّعيها، وقدّميها.. وبالهنا والشفا.
حبيباتى لاتحرمونى من تقييمكم
اله شكلها جميل انا بحب اى حاجه فيها بطاطس
شكرا ع الوصفه
يسلمو ايدك
شكلها كويسه هانجرب تسلمى ياسكره
اسعدنى مروركم حبيباتى
