طريقة تحضير سمك السلمون المشوي على الفحم بالصور , اشهى طريقه تحضير سمك السلمون بالصور
المقادير :-
3 شرائح سمك سلمون فيليه.ملعقتين من الزعتر الأخضر.ملعقة من الكمون.ملعقتين من السمسم.¼ ملعقة من الفلفل الأحمر.شرائح من الليمون.ملح (حسب الحاجة).زيت زيتون.أسياخ للشوي.
الطريقة :- قطعي سمك السلمون إلى مربعات ثم ضعيها بداخل الأسياخ مع شرائح الليمون.
اخلطي باقي المقادير مع بعضها ثم ضعيها على السمك.
ضعي الأسياخ على الفحم لمدة 8 دقائق من كل جهة أو حتى تنضج. صحة وعافية.
ملاحظة :- يمكن وضع بعض القطع من الطماطم و البصل في الأسياخ أيضًا.
جميل جدا