تخطى إلى المحتوى

طريقة طبخ المسخن الاردني بالصور رووعه !!!!جبتلك مسخن يا مايا يارب تكون 2024

طريقة طبخ المسخن الاردني بالصور رووعه !!!!جبتلك مسخن يا مايا يارب تكوني بتحبي

المقادير:-

– 2 دجاجة مقطعة قطعتين وانا ازيل الجلد ويمكن تقطيعهما حسب الرغبة .

– 2 كيلو بصل مقطع شرايح .

– 1 كيلو زيت زتون اصلي

– وقية صنوبر ووقية لووز

– نصف كوب سماق .

– ملعقتين زعتر .

– ملح و بهارات .

– خبز الطابون .

الطريقه:-

– يقلى الدجاج مع قليل من زيت الزيتوون وبصلة .

– بعد ذلك يسلق الدجاج حتى يستوي .

– يضاف الملح والبهار الى الدجاج بعد الاستواء .

– يحتفظ بمرقة الدجاج .

-يقلى جميع البصل مع جميع زيت الزيتون حتى يستوي .

– نضيف على البصل جميع السماق والزعتر ويحرك جيدا .

– بعد ذلك يقلى الصنوبر واللوز حتى يحمر .

– نضيف الصنوبر واللوز على البصل ويحرك ايضا جيدا .

– نفرد خبز الطابوون في صينية على مقاس الخبز .

– نحمر الدجاج في الفرن حتى يحمر .

– نفرد نصف كمية البصل مع السماق والصنوبر واللوز والزيت الزتون على خبز الطابووون .

– نفرد الدجاج على نصف كمية البصل المفرود على خبز الطابووون .

– نفرد نصف كمية البصل والصنوبر والزيت الباقية على الدجاج .

– ثم نأتي بقليل من مرقة الدجاج .

– ثم يضاف على الدجاج ويشرب الخبزبمرقة الدجاج .

– يوضع مرة اخرى في الفرن وتفتح عين الفرن من الأسفل الى ان يتشرب الخبز برقة الدجاج .

– تفتح عين الفرن من اعلى ليتحمر جميع المكونات مرة اخرى .
وتنعمل ساندويش كمان يميميميمي

– ثم يقدم بالصحة والعافية .

    يسلمو يا قمر

    تسلم ايدك

    يتصفح الموضوع حالياً : 11 (1 عدلات و 10 زائرة) ‏amira ali
    الونشريس

    يسلموووو شكله بشهي بس هو المسخن اردني ولا فلسطني
    لانه انا بعرف جاراتي الفلسطينيات بيعملوه
    والاردنيات مابيعرفوه بيعرفوه مو هيكككككك

    تسلم ايدك

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.