المكونات
5 كوب لبن
1 كوب ماء مغلي
1/2 كوب ارز
2 كيس كريمة شانتيه
7 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة ماء زهر
رشة مستكة
فستق او مكسرات للتزيين
طريقة التحضير
يسخن 4 اكواب من اللبن الى ان يبدأ بالغليان
يضاف الارز و الماء المغلي و يترك المزيج يغلي على النار مدة 5 دقائق. يرفع من على النار، يغطى القدر و يترك ليرتاح مدة 3 ساعات
بعد 3 ساعات، يذاب النشا بكوب الحليب البارد المتبقي
يحلى مزيج الرز بالحليب بالسكر ثم يعاد على النار و يترك ليغلي من جديد مدة 10 دقائق
يضاف مزيج النشا والحليب للقدر، ثم الكريمة، المستكة و ماء الزهر، ثم يقلب الكل على نار هادئة مدة 5 دقائق
يسكب في قوالب التقديم ثم يزين بالمكسرات و يترك ليبرد بالثلاجة تماما قبل التقديم
سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات مدونة عدلات
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله
الذي أنار صفحات مدونة عدلات
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله
تسلم ايديك يا قمر
سكرة
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا