قالب شعرية بالمكسرات )
قالب شعرية بالمكسرات )
قالب شعرية بالمكسرات
المقادير
2/1 كوب سمن أو .دة
2/1 كيلو شعرية
1 كوب فاكهة مجففة أو ياميش و مكسرات
2 ملعقة كبيرة .يب
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ڨانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
6 بيض
2/1 4 كوب لبن حليب
للتزيين
لوز مُقشر و مُقطع حلقات للتزيين
سكر بودرة
الطريقة
– يُسخن السمن على نار متوسطة ، و تُحمر الشعرية مع التقليب المستمر حتى يُصبح لونها مائلاً للاحمرار ثم تُترك جانباً لتبرد.
– تُخلط الشعرية مع المكسرات و الفاكهة المجففة و ال.يب في وعاء عميق ، و تُوضع في قالب الكيك.
– يُخلط السكر مع الڨانيليا و البيكنج بودر.
– يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ويضاف إليه لبن الحليب و خليط السكر مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
– يُصب الخليط على الشعرية ، و يُرص عليه اللوز الحلقات.
– يُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة.
– يُترك ليبرد و يُرش بسكر البودرة عند التقديم.
1263577438[1].gif (20.7 كيلوبايت, المشاهدات 181) |
1263577438[1].gif (20.7 كيلوبايت, المشاهدات 181) |
1263577438[1].gif (20.7 كيلوبايت, المشاهدات 181) |
1263577438[1].gif (20.7 كيلوبايت, المشاهدات 181) |
1263577438[1].gif (20.7 كيلوبايت, المشاهدات 181) |
1263577438[1].gif (20.7 كيلوبايت, المشاهدات 181) |