مقاديره
وحده كوسايه شجر تبرشيه بالمبراش
وبطاطا 2 تبرشيه بالمبراش
بصله كبيره فرم ناعم
ملح بهار سبع اشكال فلفل اسود
طحين مقدار كوب
لحم مفروم نص كيلو تخلطيهم تصير عجينه
هذه العجينة الكباب قبل القلي
وتبدأى تقليها فى الزيت
وبتطلع جوونان
رائع جدا وشكله شهي
سلمت الايادى
تسلمىىىىىىىىى