كلاماري المحشى بالأرز
المقادير
طريقة التحضير
يسخن الفرن لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
– يوضع البصل ولحم الضأن المفروم وخلطة البهارات في قدر على النار حتى ينضج الللحم.
– يضاف الأرز إلى القدر ويخلط جيداً مع المكونات.
– يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر حتى ينضج الخليط.
– يتم حشو الكلاماري بالأرز، ثم يوضع في إناء خبز.
– يوضع الجن**يل والثوم في مقلاة ويترك على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.
– ثم يضاف عليه صوص الصويا والسكر.
– ثم يصب الصوص على الكلاماري، ويوضع إناء الكلاماري في الفرن حتى ينضج.
– يقدم الطبق مع سلطة خفيفة.
شكرا ع الوصفه
وااااااااو جميل نسلم ايدك
يعطيك الصحة نموت على الكالامار
وصفة تستحق التجربة
وصفة تستحق التجربة