المكونات
كوب لسان عصفور
ملعقة طعام سمن
ملح
ملعقة صغيرة قرفه
كوب ونصف ماء او أكثر يراعى ان يغطى الماء لسان العصفور فقط ولا يزيد "نفس طريقة الأرز
طريقة التحضير
يحمر لسان العصفور فى السمن
يضاف له الماء والملح والقرفه ويترك يغلى وحينما يكاد يتشرب الماء
تخفض الحرارة ويترك حتى ينضج
ترص فوقه قطع كباب حلة ويقدم
أسهل طريقة لكباب الحلة
عصيرة بصله وملح وفلفل يضاف لقطع لحم مقطعه مربعات وتترك على نار هادئه ويضاف لها فى نصف مده الطهى ربع كوب ماء وتترك حتى تنضج وتتشرب الصوص
بالهنا والشفا علي قلوبكم
اللهم انى صائم
يسلمووووووو
نورتوني يا حبايبي