مكرونة الطبقات بالدجاج
المقادير:
مكرنة مسلوقة اي نوع تحبين
خلطة الدجاج:
بصل مفروم
زيت زيتون
دجاج صدور مقطع مكعبات صغيرة
كركم
ملح
بهارات
فلفل اسود
نصف مكعب ماجي
صوص الطماطم:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
4 حبات طماطم مقشر ومفروم
2 ملعقة صلصة طماطم
نصف مكعب ماجي وممكن الاستغناء عنه بالملح
فلفل اسود
شوي اوريجانو
الخلطة البيضاء:
علبة قشطة
ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام جبن سايل
كاس ونصف ماء او اكثر على حسب الرغبة
الطريقة:
نسلق المكرونة ونضعها طبقة اولى
ثم نضع في المقلاة زيت الزيتون ونحمس البصل ليذبل ثم نضيف الدجاج ونقلب مع باقي مقادير خلطة الجاج لينضج
نضعها طبقة تانية فوق المكرونة
ثم نضع مقادير صوص الطماطم على النار لتغلي وتتسبك ونصعها طبقة ثالثة فوق الدجاج
تسلم الأيادي شكلها يشهي
شكلها بجد يفتح النفس
بتدخل الفرن بعد كدة و لا ايه ؟
لا مش بدخل الفرن
لانى عملتها وطعمها حلو وخفيفه
نورتوا حبيباتى
شكرا لك غاليتى
بارك الله فيكى
