المقادير
سبانخ مغسولةومقطعةانا كنت جايبةكيلو ونص
خضرة محشى
7بيضات
بصل مفروم حوالى ربع كيلو
طماطم مقطعة + ملح+ فلفل + كمون + كسبرة +قرن فلفل حامى
الطريقة زى المحشى يعنى تحطى الاول البصل يصفروبعدين تحطى الطماطم المكعبات وبعدين الخضرة وتكونى سلقتى السبانخ او سيبتيها على النار تنزل ميتها لمدة ربع ساعة بعدين تحطيها هى كمان على الخلطة زى الصور كده
ونحط التوابل ونسيبها تهدى شوية ونحط البيض ونقلبها كويس ونكون محضرين الفرن طبعا ياجماعة قوام العجة زى الكيكة بالظبط
ندخلها الفرن
وبعد ماتستوى ووشها يحمر نطلعها
ونقطعها ونحطها فى الاطباق وبصراحةكنت صايمة وكلهم مستعجلين وعاوزين نفطر
حطيت جنبها العيش السخن والمخلل خيار وزيتون ويلا حتتك بتتك وبطاطس محمرة وكانت ليلة ياعمدة هههههههههه والحمد لله الذى اطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين
يارب تعجبكم
بالهنا والشفا ياقمرات
الف هنا ياقمر
يسلمو ايديكى
تسلم الايادى
الى المفضلة وحبقى اعملها بكرة ان شاء الله
مشكورة
