وصفة الصابلي خطوة خطوة بالصور 2024

المقادير:
200 غ زبدة
130 غ سكر محور
350 غ دقيق
بيضة
رشة ملح
كيس سكر فانيليا
كيس خميرة مرطبات
صفار بيضة
80 غ جوز مكسر
طريقة التحضير:
ٱخلط السكر مع البيضة و الزبدة و السكر فانيليا و رشة ملح
ٱخفق جيدا بالمضرب الكهربائي


أضف بعد ذلك الدقيق و الخميرة و قم بعرك العجينة إلى أن تتماسك
دعها ترتاح في الثلاجة ل 20 دقيقة
ٱفردها بعد ذلك لتتحصل على ورقة عجين ارتفاعها 7 مم ليس أكثر

ٱقطعها لدوائر مثقوبة كما ترون في الصورة
أدخلها لفرن درجة حرارته 180 درجة مائوية ل 10 دقائق
أخرجها و دعها تبرد قليلا
ٱدهن الوجه بصفار البيض و زينه بقطع الجوز


أعدها للفرن على نفس الحرارة ل 12 دقيقة
أخرجها و دعها تبرد

أخرجها من الطبق و قدمها

تم نقل الموضوع من قسم من مطبخي.
بواسطة : هبه شلبى