المقادير:
1 دجاجة مقطعة اربع قطع
6 ثمرات بصل
1 م-ص زعتر اخضر
2 م-ك ملح و فلفل
1 م-ك زيت زيتون
يتم غسل الدجاج جيدا بالماء
و من ثم تضاف الكميه المتبقية من الحشوة الي صينيه الدجاج بالزعتر مع اضافه القليل من الماء
1 دجاجة مقطعة اربع قطع
6 ثمرات بصل
1 م-ص زعتر اخضر
2 م-ك ملح و فلفل
1 م-ك زيت زيتون
الطريقة:
يتم غسل الدجاج جيدا بالماء
ثم يتم فرم البصل فرما ناعما و يضاف اليه الملح و الفلفل و زيت الزيتون
ثم يضاف الزعتر الي الخليط
و من ثم يتم حشو الدجاج بخلطه الزعتر
iثم يوضع الدجاج بعد الحشو في صينيه مجهزة للفرن
و من ثم تضاف الكميه المتبقية من الحشوة الي صينيه الدجاج بالزعتر مع اضافه القليل من الماء
توضع صينيه الدجاج بالزعتر في فرن متوسط الحراره لمده 1 ساعه او حتي النضج
و تقدم صينيه الدجاج بالزعتر الي مائده الطعام
منقول
السلام عليكم
رمضان كريم
نرجو تكبير الخط وعدم نقل الموضوعات من منتديات اخرى
ووضع صورة للوصفه للتوضيح
رمضان كريم
نرجو تكبير الخط وعدم نقل الموضوعات من منتديات اخرى
ووضع صورة للوصفه للتوضيح