المكونات
نص كيلو فريك ننقعه فى الميه او نسلقه
نص كيلو لحمه مفرومه
بصله مبشوره مع كسبره خضرا
فص ثوم
حبيتين طماطم
طريقة التحضير
نشوح الحمه المفرومه مع الطماطم والكسبره مع الثوم مع البصل لحد ما تستوى نضيف ليها الفريك ونسويه 34 سوا ونحضر طاجن نضع الخليط فيه ونضع على الوجه طماطم وندخله الفرن