المكونات :
عدس أصفر
+ بصلة مقطعة أربعة
+ 1 طماطم مقطعة أربعة
+ 1 فلفل أخضر
+ 1 جزرة مقطعة
عدس أصفر
+ بصلة مقطعة أربعة
+ 1 طماطم مقطعة أربعة
+ 1 فلفل أخضر
+ 1 جزرة مقطعة
الطريقة
تضاف جميع المكونات فى حلة على النار مع ماء يعنى يعنى لا قليل و لا كثير أوى
يوضع لها ملح + فلفل + كمون
تترك لتنضج تماما ً
ثم تترك لتبرد قليلاً
ثم تخاط جيداً فى الخلاط الكهربائى
بعد ذلك نقطع بصلة قطع صغيرة و نحمرها فى معلقة زيت حتى يصفر لونها
ثم نضيف العدس و نضيف قليل من الماء يعنى الشوربة لا تكون ثقيلة و لا خفيفة قوامها حلو تاخذ غلوة و خلاص كدا خلصت
ملحوظة
يمنع وضع شعرية بالعدس كما يصنعه المصريين
يفضل زيت الزيتون
 |
146854737.gif (69.4 كيلوبايت, المشاهدات 41) |
تمام اوى
تسلم ايدك ياقمر
تسلم ايدك ياقمر
|
146854737.gif (69.4 كيلوبايت, المشاهدات 41) |
شکرا جزیلا
|
146854737.gif (69.4 كيلوبايت, المشاهدات 41) |
تسلمى
|
146854737.gif (69.4 كيلوبايت, المشاهدات 41) |
حلوة خالص جربتها كتير
|
146854737.gif (69.4 كيلوبايت, المشاهدات 41) |
جزاكي الله خيرا يا أختاة
|
146854737.gif (69.4 كيلوبايت, المشاهدات 41) |