تخطى إلى المحتوى

طريقة اعداد وتحضير كاسترد بالموز 2024

المقادير
– كوبان من الحليب.
– ملعقة طعام من مسحوق الكاسترد.
– موزتان مقطعتان إلى شرائح.
– 75غ من الشوكولاته السوداء المفرومة.
– ملعقة طعام من السكر.

الونشريس

طريقة التحضير
– خلط ملعقة طعام من الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد.
– تضاف ملعقة طعام من السكر إلى باقي الحليب ويوضع فوق النار حتى الغليان.
– يسكب الكاسترد المذوب فوق الحليب المغلي وتستعمل المخفقة اليدوية لخلط المزيج بسرعة فيما لا يزال على النار حتى تبدأ الفقاقيع بالظهور.
– تسكب نصف كمية الكاسترد في الأطباق فيما تضاف الشوكولاته المفرومة إلى بقية الكاسترد وتخلط معه جيداَ قبل سكبها فوق الكاسترد الأبيض.
– حين تبرد الأطباق ، يمكن حفظها في الثلاجة ، تقدم مع شرائح الموز.

    سلمت الايادى

    مشكورة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.