المقادير:
1/2 كيلو كنافة
1/2 كيلو تمر
1/2 1 كوب سكر للشربات
1/2 1 كوب ماء
1 كوب سمن نباتى
1/2 كيلو تمر
1/2 1 كوب سكر للشربات
1/2 1 كوب ماء
1 كوب سمن نباتى
التحضير:
1- نحضر التمر وننزع النوى ونهرسه بايدينا
2- نحضر الكنافة ونفردها على الرخامة
3- ونرشها بالسمنة ونترك القليل من السمن
4- نعمل العجوة مثل الاصبع الطويل ونضعها علي الكنافة المفرودة
نلف الكنافة عليها مثل الرول
5- وبعدين نقطعها بالسكينة قطع على حسب الطلب ونكمل باقى كمية الكنافة
6- ونرصها فى الصينية ونرش باقى السمن على الكنافة فى الصينية
7- تدخل الفرن وهو ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم عندما تخرج وهي ساخنة تسقي بالشربات الساخن وترش عليها جوز هند او فستق
ملاحظة: لا نضع كل كمية الشربات لان في تمر بيكون حلو فممكن تقللوا كمية الشربات لما تسقوا الكنافة
4- نعمل العجوة مثل الاصبع الطويل ونضعها علي الكنافة المفرودة
نلف الكنافة عليها مثل الرول
5- وبعدين نقطعها بالسكينة قطع على حسب الطلب ونكمل باقى كمية الكنافة
6- ونرصها فى الصينية ونرش باقى السمن على الكنافة فى الصينية
7- تدخل الفرن وهو ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم عندما تخرج وهي ساخنة تسقي بالشربات الساخن وترش عليها جوز هند او فستق
ملاحظة: لا نضع كل كمية الشربات لان في تمر بيكون حلو فممكن تقللوا كمية الشربات لما تسقوا الكنافة
صحة وعافية
منقوووووووول
يىسلممممممممممممووووووووو
يسلموووووووو
يسلمووو
حلوة جداً
حلوة جداً
يسلمووو
حلوة جداً
حلوة جداً
مشكوررة غاليتى